grub2 lässt sich nicht reanimieren nachdem ich die EFI Partition gekillt habe

Hallo zusammen,

bin gerade kurz vor'm Ausrasten. Hab mir die EFI Partition gelöscht und bekomme jetzt grub2 nicht mehr an den Start.
Was ich genau gemacht habe der Reihe nach:

• /sda1 gelöscht, als ich eigentlich ne externe Festplatte neu partitionieren wollte
• /sda1 wieder neu angelegt, nix bei gedacht ,tagelang weitergearbeitet. So'n Laptop ist schon toll - wenn man den zuklappt läuft er weiter bis Batterie leer.
• Nach dem nächsten Neustadt dann: Bootet nicht mehr.
• Im Web mit dem Zweitrechner kurz recherchiert - alles ganz einfach (oder doch nicht??)
  System vom Stick gestartet
  mount /dev/sda4 /mnt
  mount --bind /proc /mnt/proc
  mount --bind /dev /mnt/dev
  chroot /mnt
  grub2-install /dev/sda
• Geht nicht . Kommt folgende Meldung:
  Warning: this GPT partition label contains no BIOS Boot Partition; embedding won't be possible
  error: filesystem 'btrfs' doesn't support blocklist

Ich kapier grad gar nichts mehr. Was genau läuft da schief? War doch alles mal installiert.
Übrigens habe ich folgende Partitionierung (ich tipp das hier mal grob ab, da der Rechner ja keine Lust hat vernünftig zu starten)

sda1 95M EFI
sda2 232G Microsoft Basic Data --> boot Partition?
sda3 2G Microsoft Basic Data --> Swap
sda4 40G Microsoft Basic Data --> root Partition?
sda5 190G Microsoft Basic Data --> mein Home

Da ich nich der Linux-Profi bin komme ich hier nicht weiter. Wer kann mir helfen?

Das sind 232G für sda2.
An der Partitionierung der Standardpartition habe ich nichts verändert.

Die Frage ist aber: Warum lässt sich grub2 nicht mehr installieren?

OK. Gerade auf CD gebrannt, Rechner gestartet: Security boot Failed.
Dann: Default boot device missing or boot failed. Insert Recovery Media and Hit any key.

matrix.org ... hilft mir nicht weiter, habe keine verschlüsselte Festplatte.

aus LEAP 42.1 I can't boot openSUSE Leap

mount /dev/sdb9 /mnt
cd /mnt
mount --bind /proc proc
mount --bind /sys sys
mount --bind /dev dev
mkdir mounts
mount --bind /mounts mounts
chroot .

habe ich probiert und den Hinweis

mount /boot/efi

noch ausgeführt bevor ich dann

grub2-install /dev/sda

Das lief ohne Fehler durch! Nach dem Neustart dann wieder "Security boot Failed"

fdisk -l kann ich nur abtippen (Rechner läuft ja nur im Rescue mode)

Device    Size    Type
/dev/sda1 95M     EFI System
/dev/sda2 232G    Microsoft Basic Data
/dev/sda3 2G      Microsoft Basic Data
/dev/sda4 40G     Microsoft Basic Data
/dev/sda5 190G    Microsoft Basic Data

gdisk -l scheitert. The specified File does not exist

Ich werde den Verdacht nicht los, dass da irgendwas mit den Partitionen nicht in Ordnung ist?
Muss da eine als Boot-Partition markiert sein?