Das SUSE soll auf die SSD, natürlich ohne SWAP wenn irgendwie möglich, wegen SSD Alterung.
"SSD Alterung" ist Schnee von vorvorgestern. Vergiss es -
Und bei 8GB RAM wirst du in einer SWAP so gut wie nie was auslagern. Das kannst du bei Linux bitte nicht mit der Auslagerungsdatei von Win vergleichen.
Zum verschlüsseln kann ich selber nichts sagen. Wenn ich mich recht erinnere, kann man aber schon bei der Installation Verschlüsselung anlegen.