Hallo,
Es freut mich dass alles wieder läuft. 
Wie hast Du den 256.* Driver installiert? Nach der "von Hand" Methode?
Betreffend Deiner Fragen (ich bin übrigens nicht so sicher wie Du denkst): 
Zitat
Ich habe vor der Treiber-Installation den KDE X-Server gestoppt...
Wenn Du den Driver "von Hand" installiert hast war dies sicher die richtige Vorgehensweise. Ich weiss nicht ob eine Installation mit laufendem X-server funktionieren würde, aber riskant wäre dies auf jeden Fall. Es könnte sein dass Du sonst (falls es Probleme gibt) ein blockiertes System hast.
Ich weiss nicht wie eine Installation des NVidia Drivers mit YaST effektiv abläuft -- irgendwie (so vermute ich) wird der neue Driver erst beim nächsten Neu-Start geladen.
Zitat
Ich wusste nicht wie ich den 260er Treiber deinstalliere...
Früher musste der alte Treiber zuerst deinstalliert werden. Inzwischen wird empfohlen, den neuen Treiber direkt über den alten Treiber zu installieren (so sagt nvidia.com).
Zitat
Nach einem Neustart schaute ich mal in Yast, ob der 260er Treiber noch installiert ist...
Bei mir zeigt YaST beide NVidia Driver -- den 256.* als installiert, den 260.* in Klammern (_könnte_ installiert werden).
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Hier noch eine Anmerkung angenommen Du hast den NVidia Driver "von Hand" installiert:
Es ist möglich, dass der NVidia Driver bei einem Kernel Update abgeschossen wird. Du kannst dann nur noch im Text Modus (RunLevel 3) einlogen. In dem Fall, einfach als root einlogen und die Installation des NVidia Drivers wiederholen:
# cd <wo das NVidia Script ist>
# sh NVIDIA-Linux-x86-256.53.run
...
(wenn gefragt ob ein xorg.conf erstellt werden soll -> nein)
...
# switch2nvidia
# shutdown -r now
Wenn Du nicht sicher bist ob der NVidia Driver läuft, dann (als root in der Konsole):
Unter anderem sollte folgendes angezeigt werden:
XFree86 v4 Server Module: nvidia
3D Support: yes
Gruss,
Roland