oder einfach die original *.doc, *.odt erneut öffnen
und diese über dem Menü Datei --> exportieren als pdf
dort auf den Reiter Sicherheit und Passwort eingeben.
Danke. Klar, dass geht aber nur solange, wie das ursprüngliche .odf-Dokument sich auch noch auf dem Rechner befindet. Meine Fragte zielte aber eher darauf ab, wie man eine PDF nachträglich verschlüsseln kann, ohne diese Schritt durchführen zu müssen. Werde mal die Idee von wurzel99 durchspielen. Bin bis heute noch nicht dazu gekommen.