Moin zusammen,
dieses ganze ClickiMicki Gedöhns ist doch echt für die Tonne. Im Ernst, verabschiedet Euch davon wenn Ihr Linux nutzt. Denn erstens verbaut Ihr euch selber damit unendlich viele sehr nützliche Dinge und 2. werdet Ihr euer Linux so nie verstehen - auch und erst recht nicht wenns manchmal zickig ist - und das kann der Pinguin richtig gut 
.
für die Crontab empfehle ich (genau wie für alle anderen Dinge) die manpage (man 5 crontab). Dort stehen etliche Beispiele wie man solche Jobs aufsetzt. Ja die ist etwas gewöhnungsbedürftig, gibt einem nichtsdestotrotz die volle Dröhnung an Info, die man für sein Vorhaben braucht. Die manpage ist die Bedienungsanleitung der verschiedenen Programme und eine wahre Fundgrube an Informationen wenn man sich mit der Syntax erst mal angefreundet hat (als Anfänger fand ich die auch immer gruselig, aber heute möchte ich sie nimmer missen - die volle Info kurz und prägnant auf den Punkt gebracht ohne viel Blabla und Schnörkel).
Mit crontab -e kommt man in den Editor um dann seine eigene Crontab aufzusetzen.
Mit dem Verständnis ist es eigentlich ganz simpel - vergleichbar mit dem Wecker setzen mit dem man jeden Morgen aus dem Bett geklingelt wird um zur Arbeit zu gehen. Die Crontab ist sozusagen der Wecker für den Rechner.
Man 'sagt' dem Rechner im Prinzip an welchem Tag der Woche, an welchem Tag im Monat, in welchem Monat zu welcher Uhrzeit (Minute und Stunde) 'geweckt' werden soll. Das 'Geweckt' ist in Deinem Fall das Ausführen des Scripts.
* gilt hier als 'Wildcard' sprich, setzt man irgendwo in der Crontab den * heisst das immer.
Sprich * bei Tag: jeden Tag. * bei Stunde: jede Stunde. * bei Minute: Jede Minute.