In Post #24 hattest Du ja auf die Aufforderung Sauerlands die Änderungen in journalctl -f mitgeteilt.
Ich vermute, dass das Problem in der Rechteverwaltung liegt. Ein Fingerzeig ist die letzten Zeile:
Code
bluetoothd[844]: profiles/audio/avdtp.c:avdtp_connect_cb() connect to 30:21:23:3C:52:54: Permission denied (13)
"Permission denied" = "Erlaubnis verweigert"
30:21:23:3C:52:54: dürfte die Mac Deines Kopfhörers sein.
Frag mich nicht, wie man die Rechte ändert, sodass eine Verbindung zwischen Deinem Kopfhörer über bluez mit pulseaudio zustande kommt.