Für die ganz dummen Frager. Wie soll das gehen, das du mit einer Software im Keller den Gaszähler abliest? Wie soll das gehen, das du mit einer Software einen Stromzähler ausliest und, nein, unsere Wasseruhr hat auch noch keinen Internetanschluß. Unglaublich rückständig, aber wahr.
Die Frage lautete konkret:
gibt es unter Linux eine Software, die den Energieverbrauch (Gas,Wasser und Strom) erfasst und berechnet?
Man beachte das Wort erfasst...
Zum Fragesteller:
Ich mach das jedoch nicht mit einer Excel-Tabelle unter Wine, sondern mit LibreOfficeMath. Ganz einfach erst einmal jeden Tag die Zähler ablesen, eintragen und schon habe ich den Verbrauch. Beim Gas musst du aber noch von m³ in KWh umrechnen. Bei mir beträgt die Formel im Moment X m³ x 0,94 x 11,2120 KWh/nm³. Deinen genauen Umrechnungsfaktor kann dir dein Gasversorger mitteilen. Damit kannst du dann deinen Verbrauch in KWh errechnen. Die Zahlen ändern sich aber wegen der "Gaspreis-Anpassungen" auch ständig. Ebenso kannst du die konkreten Preise bei deinem Wasserversorger erfahren. Hierbei ist es allerdings deutlich komplizierter, da nicht nur der Trinkwasserverbrauch berechnet wird sondern auch das Abwasser. Dort spielen dann noch Faktoren wie die Berechnung der Dachflächen, das Sickerverhalten des Bodens und die Abwassereinleitungen eine Rolle, abhängig davon, ob dein Grundstück gepflastert durchlässig ist oder undurchlässig oder unbearbeitet usw. Ich will dich nicht mit Details langweilen. Wasserpreise zu berechnen ist zehnmal komplizierter als Gaspreise, wenn du ein eigenes Haus besitzt. Im Prinzip bekommst du mit den täglichen Dokumentationen nur einen ungefähren Überblick über den Verbrauch zum Zeitpunkt deiner Ablesung und kannst, wenn du das über einen längeren Zeitraum zelebrierst, feststellen, wieviel du in einem gewissen Zeitraum verbraucht hast und das mit vorherigen Daten abgleichen um festzustellen, ob dein Verbrauch gesunken oder gestiegen ist. Berechnen kannst du die Kosten ehe nur ungefähr, indem du den Verbrauch mit dem Vorjahresverbrauch abgleichst. Da sich die Preise aber ständig ändern, wird das zu einem Volltime-Job.
Ich lese jeden Morgen erst einmal alle Zähler ab, trage sie in eine Tabelle ein und habe damit im Laufe der Zeit einen Überblick, wieviel ich wovon in welchem Zeitraum verbraucht habe. Dazu braucht es keine komplizierten Formeln und / oder Software.
Ich wäre dir dankbar, wenn du mir mitteilen würdest, welche Firma Gas- und Wasserzähler mit Internetzugang oder WLan-Anschluß vertreibt. Beim Stromzähler geht das ja schon stellenweise, aber nicht für den Verbraucher. Der Stromversorger kann per Fernzugriff die Zähler schon teilweise auslesen. Bei Analogzählern sehe ich aber auch keine Möglichkeit des Zuganges aus dem Internet. Freue mich schon auf deine Informationen. Da spare ich mir die Runde jeden Morgen durch das Haus. 
