Und nochmal...
Habs hinbekommen, durch probieren. Es war die "1"
Zusammenfassend nochmal was ich gemacht hab:
Anpassen von DesiredHRES und DesiredVRES auf die gewünschten Werte.
Anpassen von PrimaryMonitor auf den gewünschten Monitor. (Muss man eventuell ein bisschen rum testen)
Wenn man dann die ICA-Session startet und aus dem Fenster den Fullscreen-Mode macht, läuft alles wie es soll.
Vielen Dank für die Hilfe.