Wer sehr große Dateien zu bearbeiten hat benötigt meist Editoren jenseits von Kate und Gedit. Diese schmieren auch gern einmal ab, wenn die Dateien zu groß werden und der Arbeitsspeicher nicht mehr ausreicht. Man könnte dort Editoren wie vim nutzen, es gibt aber Alternativen wie zum Beispiel den Joe’s Editor. Dieser ist zumeist in den Paketverwaltungen vorhanden und einfach installierbar. Das Programm ist schon älter aber immer noch sehr gut nutzbar. Hier der Link zum Manual