Was ist mit /boot/efi , wird die gebraucht?
Windows hat bestimmt eine angelegt, oder?
Wie groß ist die?
Windows 10 legt üblicherweise 3 Partitionen an:
1. Partition 100 MB = /boot/efi
2. Partition 16 MB = keine Ahnung wozu Windows die braucht
3. Partition 127 GB = die eigentliche Windowspartition
Für Linux würde ich, wie bereits vorgeschlagen, die Windows-Partition um 40 GB verkleinern und dort die Root-Partition / installieren.
Auf der HDD neben /swap (~3 GB) und /home (Rest der Kapazität***) noch eine weitere /boot/efi als FAT32 mit 512 MB hinzufügen.
*** Falls noch ein weiteres Windows-Laufwerk benötigt wird, kann dieses hier sehr gut als weitere Partition untergebracht werden. Ich würde diese dann als NTFS formatieren, somit hast du bei Bedarf auch Zugriff von Linux aus.
Ich habe früher immer eine gemeinsame /boot/efi gehabt, was auch grundsätzlich gut funktioniert, allerdings sind die von M$ veranschlagten 100 MB sehr wenig (openSUSE schlägt hier mindestens 256 MB vor), und ich hatte auch schon ein mal Trouble mit Grub2 nach einem Kernelupdate.
Die Anzahl der vorhandenen /boot/efi-Partitionen im System ist im Übrigen beliebig.