Moinsen zämme,
als erstes _welche_ Partition lässt sich nicht mounten?
Als 2. was steht in der fstab dazu (cat /etc/fstab)?
Wenn Du in der Rescue Shell bist, mount -o remount,rw /.
Danach mount -a und den Fehler posten wenn einer auftauchen sollte.
Wenn es /home ist, was sich nicht mounten lässt (was ich fast annehme *hüstel*), Kommentiers in der fstab aus - mach einen Lattenzaun vor den Mountbefehl (sprich kommentier die betreffende Zeile aus) und dann reboot.
Dann sollte das System hochkommen und Du kannst bei hochgefahrenem System debuggen - was die Sache sehr viel einfacher macht.
Merke Dir aber den Rootlogin (das Passwort), denn wenn /home nicht gemounted wird, kannste Dich nur mit dem am System anmelden. Schau auch dass der rootlogin an der grafischen Console erlaubt ist.